原宿のバターミルクチャネルでアメリカンコンフォートフードを味わおう！【おひとり】

アメリカンコンフォートフードって？

JR原宿駅と明治神宮駅からすぐの場所、表参道にあるアメリカンコンフォートフードが楽しめるお店「バターミルクチャネル BUTTERMILK CHANNEL」。

ではアメリカンコンフォートフードって何？アメリカンコンフォートフードとは、パンケーキやフライドチキン、チキンスープだったりと、アメリカの家庭で食べられている料理のこと。日本食で言ったら、お味噌汁やお蕎麦、うどんのようなものでしょうか。

そんな、アメリカ人が食べてほっとするような料理が楽しめるお店です。

店内は海外からのお客さんでいっぱい

少し暗めで落ち着いた、でもカジュアルな店内は、海外からのお客さんでいっぱいです。海外の方にも評価されているのであれば、味も期待できますね！

ブランチ（ランチ）メニューとカフェメニュー

バターミルクパンケーキにピーカンパイフレンチトーストなど、どれもおいしそう！

看板メニューの「バターミルクフライドチキン」

どれもおいしそうですが、今回はお店の看板メニュー「バターミルクフライドチキン」を注文しました。これは、ワッフルの上にフライドチキンがのっている料理。

甘いものと塩気のあるものの組み合わせ？？と思いますが、これが合うんです。

柔らかいチキン！

こちらがその「バターミルクフライドチキン」。まずはチキンを食べたら、これが柔らかい！お店の名前にもあるバターミルクを使っているそうです。

料理の上にあるものはバルサミコとメープルシロップを混ぜ合わせたもの。これをかけて食べると、フライドチキンとワッフルがさらに引き立ちます。