香り高いみょうが!今年も芽吹いてきました。

お一人様レベル1 (一人でも全く問題なし!)

香り高いみょうが!今年も芽吹いてきました。

独特の香りとシャキシャキとした食感がくせになるみょうが!!

皆様の中には香りが強すぎて苦手という方もいらっしゃるかもしれませんが、みょうがは家庭菜園の中でもとても人気が高い野菜です。
スーパーで買うのは簡単ですが、自分で育てていくことで愛着が湧いてくるのが家庭菜園の良さでもあります。
自分が育てた野菜なら苦手でも、食べてみようかなという気にもさせてくれます。
毎日忙しい日々を送られている方でも、お休みの日ぐらいは家にいて楽しめることのひとつ家庭菜園。
特にみょうがの栽培は簡単なので初心者の方にもとてもおすすめの野菜です。

初心者でもできる家庭菜園

野菜栽培というと日当たりが良いところでないとだめなのでは…と思っておられる方もいらっしゃるかもしれませんが、みょうがは湿気があり暗いところでも育ってくれるので、プランターでも、小さな庭でも植え付けてしまえばほとんど手間をかけずに毎年収穫が期待できる野菜です。
収穫時期は七月から九月なので、冷奴の薬味・お味噌汁の具としても大活躍してくれます。何と言っても自家栽培で収穫した旬の野菜は新鮮なのでスーパーなどで買ってきたものとは比べ物にはなりません。そこが家庭菜園の醍醐味でもあるのではないでしょうか。
お休みの日はゆっくりと休んでから家庭菜園を楽しんでみませんか?

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